为确保学院食堂食品安全，我院一直把食堂洗消设备的更新改造作为食堂卫生安全工作的重要内容。今年，学校花费大力气安排落实资金，更新和改造了餐具消毒设备。

本学期开校伊始，学校餐厅为进一步加强食堂卫生管理，确保全校师生就餐安全，经过多方想办法，6台筷子消毒机“入住”我校食堂。每台消毒机可以容纳800双筷子，完全可以满足师生们的用餐要求。以往我校使用的筷子虽然经过高温清洗消毒，但在就餐时放在开放的筷栏中，易受二次污染及发生形变。而此次购置的消毒机不仅可以消毒，全封闭式的设计还可以防潮防污防蝇。使用的筷子是按照消毒机的规格定制的，定制的筷子先经过统一的高温消毒后，再在筷子消毒机内进行25分钟臭氧消毒，这样即防止了筷子的“二次污染”，又有效提高了筷子的使用率。

筷子消毒机外形美观，功能强大，希望同学们爱而惜之，爱护餐具，保护好消毒机，共同创造一个健康和谐的用餐环境